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Nos Cocktails

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Mamette Sour

​

  • 60ml Mamette Rosé

  • 10 ml Liqueur de Fleur de Sureau

  • 60ml Infusion Camomille

  • 30 ml Jus de Citron Jaune

  • 20ml Sirop de Basilic

  • Aquafaba

  • Bitter Angustura

 

Garniture : Feuille de Basilic

Spritz Provençal

 

  • 60ml Mamette Blanc

  • 5ml Liqueur de Cassis

  • 3ml jus de citron

  • 30ml Ginger Ale

  • 45 ml Prosecco Extra dry

 

Garniture : Citron déshydraté, Sauge

En-tête 1

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Negroni Provençal

​

  • 30ml Gin Inverroche Verdant ou Gin provençal

  • 40ml Mamette Rosé

  • 20ml Campari

 

Garniture : Orange Brulée ou déshydratée

Mamette Mojito

 

  • 60ml Mamette Blanc

  • Menthe fraiche

  • Citron vert 4 quartiers

  • Sucre brun

  • Eau petillante

  • Bitter Angustura

 

Garniture : Tête de menthe, orange fraiche ou déshydratée

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Le Vent du Sud

  • Mamette Rosé

  • Pisco

  • Bitter de Thym

  • Sirop d'agrume

 

Garniture : Zeste de Pomelos

Mazeste

  • 8cl Mamette Blanc

  • 1.5cl Cointreau

  • Trait d'eau pétillante

 

Garniture : tranche d'orange fraiche

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